Плита WOK Indokor IN3500 WOK в Москве

Плита оснащена прочным корпусом из нержавеющей стали и рабочей поверхностью, изготовленной из стеклокерамики толщиной 6 мм. Плита имеет одну зону нагрева, под которой находится медная катушка. Протекающий по катушке электрический ток высоких частот создает переменное магнитное поле, наводящее вихревые электрические токи в дне наплитной посуды и разогревающее ее и продукты, находящиеся в ней.

В процессе работы нагреву подвергается не рабочая поверхность, а сама только посуда, поэтому в помещении отсутствуют избытки пара. Оборудование запускается в работу нажатием кнопки «ON/OFF», после чего оператор может выбрать нужный среди нескольких режимов работы. Плита выдерживает вес кастрюль и котлов общей массой до 45 кг. Страна-производитель: Республика Корея.

• Плюс они не требуют согласования по установке и эксплуатации со службами Госгортехнадзора и Пожарной инспекцией.
• Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу.
• Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 3500 Вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени.Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.

Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет быстрого нагрева посуды, в которой вы готовите. Сковороду WOK можно применять как емкость для жарки во фритюре, для приготовления разных супов и т.д.

Воки при правильном использовании сами становятся "антипригарными", быстро нагреваются и так же быстро остывают. Еда приготовленная в сковородах ВОК получается сочной, ароматной, красивой, хрустящей и не жирной. Количество используемого масла — минимально, благодаря особенной форме сковород. Интенсивность нагрева регулируется ступенчато, путем изменением мощности в диапазоне от 500 до 3500 Вт, а если Вам нужно выставить определенную температуру, это можно сделать с помощью электронного термостата - регулировкой от + 60 до + 240 °С. Так же в плите имеется электронный таймер 0-180 минут, который отключит нагрев через запрограммированное время. Система безопасности отключит нагрев через 2 часа, в том случае если Вы оставите плиту с посудой без установки таймера.Уровни мощности: 1.

Основные преимущества индукционных плит: - экономия электроэнергии, времени, физических сил; - чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении; - скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам). Прибор имеет электронную панель управления с дисплеем с подсветкой и таймером на 3 часа. Рабочая поверхность сделана из стеклокерамики Schott Ceran, а корпусная рама – из нержавейки. Система автоматического регулирования установленной температуры. Электронная защита от перегревания. Корея Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.

• Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
• Модель оснащена сенсорной панелью управления с LED-дисплеем и съемным жировым фильтром для отделения жира и влаги от поступающего внутрь аппарата воздуха.
• КПД преобразования электрической энергии в тепловую: более 90%.
• Фильтр имеет специальную туннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности.
• Индукционная плита Indokor оснащена четырьмя вентиляторами — тепло от электронных компонентов отводится быстрее, что положительно сказывается на сроке службы.
• • Двойная вентиляция - на дне и на задней стенке плиты.

Для использования подходит посуда с плоским дном, диаметром от 10 до 26 см. Плита индукционная настольная Indokor IN3500S WOK имеет простую, понятную и удобную кнопочную (не сенсорную) систему управления, которая является наиболее оптимальным вариантом для эксплуатации на профессиональной кухне, особенно в небольших кафе и ресторанах. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Indokor. Возможна рассрочка через банк Тинькофф от 3 до 24 месяцев.

Компактные размеры позволяют использовать плиту в пространстве с ограниченной площадью. Мощный источник нагрева быстро нагреет плиту до нужной температуры и приготовит популярные блюда. Плита индукционная INDOKOR IN3500 WOK применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава на предприятиях общественного типа. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Крутящиеся в дне кастрюли вихревые электрические токи разогревают дно.Поверхность плиты не нагревается ни в режиме ожидания, ни в процессе работы.